Auteur(s)
Éditeur Apprentis Rêveurs
Parution
Spécificités 32 p. ; 32 x 23 cm
ISBN 9782919181148
EAN 9782919181148
Thème Littérature

4e de couverture

D'où viennent les aliments que nous consommons Comment bien manger Que mange-t-on, partout dans le monde Comment nourrir 7 milliards d'habitants Quels impacts ont nos modes d'alimentation L'origine des aliments et les fonctions de la nutrition ; à table en Asie, en Occident ou en Afrique ; les conséquences sanitaires et écologiques de notre alimentation... Un grand voyage à la découverte de l'homme omnivore !

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